Кафе Гандзак станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен свежеприготовленный шашлык с пряными травами и сацебели или острым гаро — устоять невозможно... Но кавказская кухня отличается многообразием, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не только лишь способ насытиться.